عاشق ... هستید؟ شاید مریض باشید!
14 مرداد سالروز مرگ استاد حسین پناهی گرامی باد
روحش شاد و یادش گرامی

عاشق سـالاد هستید؟ شاید مریض باشید!
هر كدام از ما علاقه خاصی به بعضی غذاها داریم و هیچ وقت از خوردن آنها سیر نمیشویم. برای مثال یك نفر همیشه غذای خود را با نوشابه میخورد و دیگری نمیتواند حتی یك روز را بدون شكلات سپری كند.
برترین ها: بعضی مواقع علاقه به برخی مواد غذایی زودگذر و موقتی هستند اما در صورتی كه این وضعیت حالت مزمن و طولانیمدت بهخود بگیرد، باید حتما نسبت به آن توجه ویژه داشته باشید. به این داستان توجه کنید: یك زن 59ساله انگلیسی اشاره كرد كه ناگهان علاقه عجیبی به مصرف سالاد پیدا كرد و با همین نشانه متوجه ابتلای خود به سرطان سینه شد. السی كمپل كه مادر 2 فرزند هم بود آنقدر به مصرف سالاد علاقهمند شده بود كه هر روز 4 كلم كامل را در وعدههای غذایی خود تمام میكرد. او بعد از مشورت با پزشك متوجه شد برگ كلم حاوی یك ماده شیمیایی به نام سولفورافین است كه میتواند به سلولهای سرطانی حمله كند. بدن السی برای مبارزه با سلولهای سرطان سینه نیاز بیشتری به این ماده پیدا كرده بود و به همین دلیل السی ناگهان علاقهمند به مصرف كاهو شد. در ادامه ما هم سعی میكنیم بعضی از نشانههای عجیب ابتلا به بیماریها را كه در علاقه ما به خوردن بعضی غذاها ظاهر میشوند به شما معرفی كنیم.
اگر عاشق چیپس هستید...
بیماریهای احتمالی: تیروئید یا مشكل در غدد فوق كلیوی
استرس شدید میتواند روی عملكرد غدد فوق كلیوی در بدن اثر منفی بگذارد. اگر فردی دائما در معرض عوامل استرسزا باشد، این غدد به اندازه درست هورمونهای حیاتی بدن از جمله آدرنالین، كورتیزول و آلدوسترون را ترشح نمیكند. این موضوع باعث به هم خوردن تعادل نمك در بدن شده و بعضی از مردم را به خوردن غذاهای شور متمایل میكند. علاقه به غذاهای شور هم میتواند یكی از نشانههای كمبود ید در بدن باشد كه در این حالت تیروئید شما كمكار است. كمكاری تیروئید با علائمی از جمله احساس بیحالی و خستگی، یبوست، اضافهوزن و افسردگی خود را نشان میدهد در حالی كه پركاری تیروئید با علائمی مانند كاهش وزن، احساس ناامیدی و داشتن عادت ماهانه نامنظم همراه است.
اگر عاشق یخ هستید…
بیماری احتمالی: كمخونی
افرادی كه علاقه زیاد به خوردن یخ دارند، احتمالا مبتلا به كمخونی هستند. در این بیماری بدن به اندازه كافی سلولهای قرمز تولید نمیكند كه دلیل اصلی آن هم كمبود آهن در بدن است. زمانی كه این عنصر حیاتی به بدن نرسد، تعداد گلبولهای قرمز به سرعت كاهش پیدا میكند. مهمترین علامت كمخونی نداشتن انرژی است. به گفته دانشمندان موسسه مایو كلینیك در ایالاتمتحده، افرادی كه علاقه زیادی به خوردن یخ دارند، بهطور ناخودآگاه تلاش میكنند درد و تورم موجود در زبان خود را با سرمای یخ كاهش دهند. تحقیقات بیشتر هم نشان میدهد یخ در دهان افراد كمخون مزه و طعم خوشایندی دارد كه هنوز علت این موضوع مشخص نشده است.





تکرار می کنم گریستن را برای تو تا تکرار شوی برای من